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8:45, sáb abr 19

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Artigo


Perfil de ácidos graxos e avaliação da alteração em óleos de fritura
Perfil de ácidos graxos e avaliação da alteração em óleos de fritura

Mara da Silva Corsini, Neuza Jorge, Ana Maria Rauen de Oliveira Miguel e Eduardo Vicente

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Química Nova
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