JBCS



9:29, sáb abr 19

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Artigo


Folatos em brócolis convencional e orgânico e perdas no processo de cocção em água
Folatos em brócolis convencional e orgânico e perdas no processo de cocção em água

Juliana Azevedo Lima-Pallone, Rodrigo Ramos Catharino e Helena Teixeira Godoy

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Química Nova
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