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Implementação de um método robusto para o controle fiscal de umidade em queijo minas artesanal. Abordagem metrológica multivariada Implementação de um método robusto para o controle fiscal de umidade em queijo minas artesanal. Abordagem metrológica multivariada |
Bruno G. Botelho, Bruna A. P. Mendes, Marcelo M. Sena Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
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