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Nota Técnica
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| Influência da saponificação na determinação de carotenoides em maracujás do cerrado Influência da saponificação na determinação de carotenoides em maracujás do cerrado |
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Daniele C. Wondracek, Roberto F. Vieira, Dijalma B. da Silva, Tânia da S. Agostini-Costa, Sueli M. Sano e Fábio G. Faleiro Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
Química Nova
Publicações da Sociedade Brasileira de Química
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