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| Utilização de resíduos agroindustriais para a produção de proteases pelo termofílico Bacillus sp em fermentação sub-mersa: otimização do meio de cultura usando a técnica de planejamento experimental Utilização de resíduos agroindustriais para a produção de proteases pelo termofílico Bacillus sp em fermentação sub-mersa: otimização do meio de cultura usando a técnica de planejamento experimental |
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Silvania A. Ladeira, Marcela V. V. Andrade, Andréia B. Delatorre, Victor H. Perez e Meire L. L. Martins Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
Qu�mica Nova
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