JBCS



11:26, ter dez 3

Acesso Aberto/TP




Revisão


Detecção de Adulterações em Produtos Alimentares Contendo Leite e/ou Proteínas Lácteas
Detecção de Adulterações em Produtos Alimentares Contendo Leite e/ou Proteínas Lácteas

Ana C. A. Veloso, Natércia Teixeira, Isabel M. P. L. V. O. Ferreira e Margarida A. Ferreira

Conteúdo não disponível

On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
Qu�mica Nova
Publica��es da Sociedade Brasileira de Qu�mica
Caixa Postal: 26037 05513-970 S�o Paulo - SP
Tel/Fax: +55.11.3032.2299/+55.11.3814.3602
Free access

GN1