JBCS



9:30, sáb dez 7

Acesso Aberto/TP




Artigo


Production of Fungal Protein by Solid Substrate Fermentation of Cactus Cereus peruvianus and Opuntia ficus indica
Production of Fungal Protein by Solid Substrate Fermentation of Cactus Cereus peruvianus and Opuntia ficus indica

Moises A. Oliveira, Claudenice Rodrigues, Edson M. dos Reis e Jorge Nozaki

Conteúdo não disponível

On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
Qu�mica Nova
Publica��es da Sociedade Brasileira de Qu�mica
Caixa Postal: 26037 05513-970 S�o Paulo - SP
Tel/Fax: +55.11.3032.2299/+55.11.3814.3602
Free access

GN1