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Quantitation of genistein and genistin in soy dry extracts by UV-Visible spectrophotometric method Quantitation of genistein and genistin in soy dry extracts by UV-Visible spectrophotometric method |
Isabela da C. César, Fernao C. Braga, Cristina D. Vianna-Soares, Elzíria de A. Nunan, Gérson A. Pianetti e Ligia Maria Moreira-Campos Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
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