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Nota Técnica
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| A convenient method for lecithin purification from fresh eggs# A convenient method for lecithin purification from fresh eggs# |
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Flavio A. Maximiano, Marcia A. da Silva, Katia R. P. Daghastanli, Pedro S. de Araujo, Hernan Chaimovich e Iolanda M. Cuccovia Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
Química Nova
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