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Artigo
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| Imobilização de lipases em filme de caseinato de sódio/glicerol: aplicação na síntese de ésteres Imobilização de lipases em filme de caseinato de sódio/glicerol: aplicação na síntese de ésteres |
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Damianni Sebrao, Vanessa D. Silva, Maria da Graça Nascimento e Marcelo A. Moreira Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
Química Nova
Publicações da Sociedade Brasileira de Química
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