JBCS



15:19, qui nov 21

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Nota Técnica


Utilização do índice de retenção linear para caracterização de compostos voláteis em café solúvel utilizando GC-MS e coluna HP-INNOWAX
Utilização do índice de retenção linear para caracterização de compostos voláteis em café solúvel utilizando GC-MS e coluna HP-INNOWAX

Marcelo C. Viegas e Denisley G. Bassoli

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