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Espectrofotometria derivativa: Uma estratégia simples para a determinação simultânea de corantes em alimentos Espectrofotometria derivativa: Uma estratégia simples para a determinação simultânea de corantes em alimentos |
Eliane C. Vidotti e Maria do Carmo E. Rollemberg Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
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