JBCS



15:24, qui nov 21

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Artigo


Cassava and Corn Starch in Maltodextrin Production
Cassava and Corn Starch in Maltodextrin Production

Geovana R. P. Moore, Luciana R. do Canto, Edna R. Amante e Valdir Soldi

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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
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