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Identificação do carbamato de etila durante o armazenamento da cachaça em tonel de carvalho (Quercus sp) e recipiente de vidro Identificação do carbamato de etila durante o armazenamento da cachaça em tonel de carvalho (Quercus sp) e recipiente de vidro |
Jeancarlo P. dos Anjos, Mª das Graças Cardoso, Adelir A. Saczk, Lidiany M. Zacaroni, Wilder D. Santiago, Haroldo S. Dórea e Ana Mª de R. Machado Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
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