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Artigo
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| Utilização de Brometo de Cetiltrimetilamônio na Extração de Corantes Artificiais Empregados em Produtos Alimentícios Utilização de Brometo de Cetiltrimetilamônio na Extração de Corantes Artificiais Empregados em Produtos Alimentícios |
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Pierina S. Bonato, Roberto S. da Silva, Tadao Shuhama, Luiz F. L. Guimaraes e José R. Jabor Conteúdo não disponível
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On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
Qu�mica Nova
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