Ethel Fernandes de O. Peternelli, Luiz C. A. Barbosa and Terezinha M. C. Della Lucia
Raimundo Nonato Soares Torres, José Arimatéia Dantas Lopes, José Machado Moita Neto e Antônia Maria das Graças Lopes Citó
Rosangela Balaban Garcia, Dayse Luzia Pinheiro da Silva, Marta Costa, Fernanda Nervo Raffin e Naira Machado da Silva Ruiz
Lívia T. Lôbo, Kelly Christina Ferreira Castro, Mara Silvia P. Arruda, Milton N. da Silva, Alberto C. Arruda, Adolfo Henrique Müller, Giselle Maria Skelding P. Arruda , Alberdan Silva Santos e Antonio Pedro da Silva Souza Filho
Ana Elisa Ferreira Presoto e Ligia Bicudo de Almeida-Muradian
Marcelo Telascrea, Carla C. de Araújo, Alberto J. Cavalheiro, Márcia O. M. Marques, Roselaine Facanali and Pedro L. R. de Moraes
Marcelo Henrique Otenio, Luciana Cadioli Panchoni, Gabriela Correia Araújo da Cruz, Clézio Ravanhani e Ederio Dino Bidóia
Guilherme Prado, Marize Silva de Oliveira, Ana Paula Aprígio Moreira, Adriana de Souza Lima, Robson de Assis Souza e Matheus do Carmo Alves
Maraísa Gonçalves, Luiz Carlos Alves Oliveira e Mário César Guerreiro
Flávio A. Pimentel, Maria das Graças Cardoso, Lidiany M. Zacaroni, Milene Aparecida Andrade, Luiz Gustavo de Lima Guimaraes, Ana Paula S. P. Salgado, Juliana Mesquita Freire, Fabiana R. Muniz, Augusto Ramalho de Morais e David Lee Nelson
Maria S. A. de Lima, Lucas A. Rocha, Eduardo F. Molina, Bruno L. Caetano, Liziane Marçal, César Mello, Katia J. Ciuffi, Paulo S. Calefi and Eduardo J. Nassar
Juliana Azevedo Lima-Pallone, Rodrigo Ramos Catharino e Helena Teixeira Godoy
Gildardo Rivera, Virgilio Bocanegra-Garcia, Antonio Moreno, Silvia Galiano, Silvia Pérez, Ignacio Aldana and Antonio Monge
Sérgio L. Ferreira, Antônio M. dos Santos, Gustavo R. de Souza, Wagner L. Polito, Délson L. Módolo
Tânia da Silveira Agostini-Costa, Rodrigo Scherer, Cláudia Hoffmann Kowalski, Marcelo Alexandre Prado and Helena Teixeira Godoy
Thiago Lopes e Ernesto R. Gonzalez
Leônidas Carrijo Azevedo Melo e Carlos Alberto Silva
Angelo C. Pinto, Cristiano Honório de Oliveira e Núbia Moura Ribeiro
Jony Andrade, Koshun Iha, Jose Atílio Fritz Fidel Rocco, Glaci Ferreira Martins Pinheiro, Enézio Donizetti Moreira e Maria Encarnación Vázquez Suárez-Iha
Sérgio Luiz Dalmora, Liberato Brum Junior, Ricardo Machado Ferretto, Paulo Renato de Oliveira, Thiago Barth and Maximiliano da Silva Sangoi
Maria Luiza F. M. Kede, Josino C. Moreira, Elena Mavropoulos, Alexandre M. Rossi, Luiz Carlos Bertolino, Daniel Vidal Perez e Nilce Carbonel Campos da Rocha
Fabíola Branco Filippin, Liliete Canes Souza e Raul Cavalcante Maranhao
Avaliação da composição química de fermentados alcoólicos de jabuticaba (Myrciaria jabuticaba)
Paulo Henrique Alves da Silva, Fernanda Carolina de Faria, Bruno Tonon, Saulo José Dornelas Mota e Vitor Tensol Pinto
Hélcio Silva Santos, Francisca Maria Rodrigues Mesquita, Telma Leda G. Lemos, Francisco Jose Queiroz Monte e Raimundo Braz-Filho
José F. Cicció and Carlos Chaverri
Maritza F. Díaz Gómez, Goitybell Martínez Téllez, Rosa Ibis Meneau Hernández, Manuel Alaiz y Rafael Garcés
Silvânia Maria de Oliveira, Joao Bosco Paraíso da Silva, Marcelo Zaldini Hernandes, Maria do Carmo Alves de Lima, Suely Lins Galdino e Ivan da Rocha Pitta
Mariza C. Chiaradia, Carol H. Collins e Isabel C. S. F. Jardim
Anderson Rodrigo Moraes de Oliveira, Igor Rafael dos Santos Magalhaes, Fernando José Malagueño de Santana e Pierina Sueli Bonato
Jaime Filipe Borges Puna e Bráulio dos Santos Baptista
Anderson Rouge dos Santos, Carlos Roland Kaiser e Jean-Pierre Férézou
Marcelo Delmar Cantú, Emanuel Carrilho, Nelson Arno Wulff e Mário Sérgio Palma
Juliana Graciela Giovannini, Glauco Arnold Tavares e José Albertino Bendassolli
Ivam Macedo Valverde Júnior, Jéssica Frontino Paulino e Julio Carlos Afonso
Daniela Gonçalves de Abreu, Maria Lúcia A. M. Campos e Márcia B. R. Aguilar
Ana Cláudia Kasseboehmer e Luiz Henrique Ferreira
Kássio M. G. Lima, Marcello G. Trevisan, Ronei J. Poppi e Joao Carlos de Andrade
Francisco de Oliveira Magalhaes, Cláudio Augusto Gomes da Câmara e Argus Vasconcelos de Almeida
On-line version ISSN 1678-7064 Printed version ISSN 0100-4042
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